Test sugli anticorpi della paratubercolosi bovina: tenere d'occhio il rischio di Johne nella vostra mandria

La malattia di Johne-o paratubercolosi bovina, se vuoi il nome scientifico completo-è una di quelle malattie che non ti urla contro. Si insinua, fa i suoi danni silenziosamente nell'intestino, e quando vedi una mucca andare in discesa, probabilmente sta perdendo batteri da molto tempo.

Cosa lo rende così mal di testa?

La vera sfida è il tempo di ritardo. Una mucca può prendere la MAP come un vitello, mantenere un bell'aspetto per anni e per tutto questo tempo trasmette il virus nel letame senza che nessuno lo sappia. Poi un giorno inizia a perdere peso, il suo latte diminuisce e tu sei costretto a giocare a-recupero-spesso dopo che ha già esposto metà dei cuccioli.

Sul campo, il problema si presenta come:

• Calo inspiegabile della produzione di latte
• Mucche che mangiano bene ma non riescono a mantenersi in forma
• Diarrea che va e viene, senza mai risolversi del tutto
• Scarsa fertilità e mucche dall'aspetto ruvido
• Nel recinto di abbattimento finiscono più animali di quanto vorresti

Come va in giro?

Abbastanza semplice, davvero-fecale-orale. I vitelli lo raccolgono da recinti sporchi, lettiere contaminate o dal latte e dal colostro di madri infette. Ecco perché gli animali più giovani sono quelli di cui devi davvero preoccuparti. Le mucche più anziane sono meno sensibili, ma sono loro che effettuano la muta, quindi il ciclo continua a girare.

Dove si inserisce il test degli anticorpi?

Questo test non ricerca il virus in sé,-controlla la presenza di anticorpi prodotti dal sistema immunitario della mucca in risposta al MAP. Consideratelo come un modo per vedere se il sistema immunitario ha segnalato l’infezione. In pratica può aiutarti a:

• Ottieni un'idea generale di quanto diffuso potrebbe essere il problema nella tua mandria
• Scegli i singoli animali che meritano uno sguardo più attento
• Effettua chiamate più intelligenti su selezione, raggruppamento e decisioni di acquisto
• Implementa un monitoraggio di routine nelle tue attività, sia che tu stia mungendo le mucche o rifinendo la carne bovina

Una cosa da tenere a mente però: i livelli di anticorpi tendono ad aumentare più tardi nel corso dell’infezione, non nella fase iniziale. Quindi, se ti affidi esclusivamente a un esame del sangue, perderai la fase iniziale-della perdita di sangue. Funziona meglio quando lo metti insieme ad altri pezzi del puzzle-registrazioni di produzione, punteggi sulle condizioni corporee e forse anche PCR fecale se vuoi andare più a fondo.

Stai al passo con i tempi, perché liberartene è un’altra storia

Una volta che Johne si è stabilito in una mandria, è una cosa ostinata da cambiare. Non esiste una soluzione rapida. Il vero vantaggio deriva dal restare in prima linea-screening regolare, rafforzare l'igiene durante il parto, tenere i vitelli lontani dal letame adulto ed essere onesti su quali animali devono andare. Niente di tutto questo è scienza missilistica, ma ci vuole coerenza. E nel tempo, questa coerenza è ciò che protegge sia la salute della tua mandria che i tuoi profitti.