Kit per il test su strisce di aflatossina M1

L'Aflatossina M1 Test Kit (Latte) è un test immunocromatografico competitivo per la rilevazione semi-quantitativa della presenza di residui di Aflatossina M1 nel latte.

Campione: latte crudo, latte sterilizzato e latte intero in polvere.

Limite-: 0,5 ppm

L'aflatossina M1 è un composto chimico della classe delle aflatossine, un gruppo di micotossine prodotte da tre specie di Aspergillus - Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus e il raro Aspergillus nomius - che contaminano piante e prodotti vegetali.

L'Aspergillus flavus produce solo aflatossine di tipo B-. L'aflatossina M1 è il metabolita idrossilato dell'aflatossina B1 e può essere trovata nel latte o nei prodotti lattiero-caseari ottenuti da bestiame che ha ingerito mangime contaminato. La potenza cancerogena dell'aflatossina M1 nelle specie sensibili è circa un ordine di grandezza inferiore a quella dell'aflatossina B1. L'aflatossina M1 è generalmente considerata un sottoprodotto di disintossicazione dell'aflatossina B1. Le principali fonti di aflatossine nei mangimi sono le arachidi, la farina di mais e la farina di semi di cotone.